型號: | 甘草酸铵 |
---|---|
品牌: | 日升昌 |
原產地: | 中國 |
類別: | 化工 / 食品添加劑 |
標籤︰ | 食品級甘草酸銨 , 甘草酸銨生產廠家 |
單價: |
-
|
最少訂量: | 1 件 |
最後上線︰2017/05/08 |
訂購請聯繫 呂永新18906399711 青島日升昌食品配料(添加劑)有限公司
甘草酸銨 MonoAmmoniumGlycyrrhizinate(MAG)
分子式:C42H61O16NH4
CAS號:53956-04-0
INCI名:Ammonium Glycyrrhizate
含量:≥65%(HPLC)
性狀:白色結晶性粉末,有特殊甜味。
乾燥失重:≤7.0% 灰分:≤0.5% 鉛:≤2ppm 砷:≤2ppm 比旋光度:+45°~+53°
包裝:20KG/桶
儲存條件及保質期:在陰涼乾燥的條件下可避光保存5年。
主要作用:呂經理18906399711 青島日升昌食品配料(食品添加劑)生產的甘草酸銨是一種天然功能甜味劑,應用在食品中,有消除不良餘味,增強並延長甜味、香味,改善口感的作用。
用量及範圍:呂經理18906399711 青島日升昌食品配料(食品添加劑)生產的甘草酸銨可按生產需要適量用於蜜餞涼果、糖果用甘草酸銨、餅乾用甘草酸銨、肉罐頭類用甘草酸銨、調味品用甘草酸銨、及飲料類(包裝飲用水除外)。