| 型號： | - |
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| 品牌： | - |
| 原產地： | - |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 果肉、粉、原漿 |
| 標籤︰ | - |
| 單價： |
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| 最少訂量： | - |
| 最後上線︰2021/03/07 |
悠樂滋
奶吧果味菌粉
8種口味9菌型
滿10包免郵滿20包送3包
滿60包送12包滿100包送27包
10g/包 一包可發酵5-10斤奶（推薦一包做6斤）
產品品牌：悠樂滋
產品名稱：果味酸奶發酵粉
產品規格：1包/10g
生產日期：近期（廠家直發）
儲藏保質期：-4℃冷凍（18個月）
產品口味：水蜜桃、咖啡、芝士等
更多口味選擇：草莓味，芒果味，水蜜桃，紅棗味，藍莓味，香蕉味，香草味，榴蓮味，百香果味，芝士味
區別原味酸奶，適合更多人群
奶吧熱銷，果味菌種
1、無需果醬，減少製作成本
2、口感細膩，好喝的夠味酸奶
3、果味醇正，新鮮果粉不含色素
適用範圍;中式快餐店，烘焙店，水吧聯鎖，咖啡店，飲品店
製作方法
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基料名稱 |
1斤用量 |
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牛奶 |
500g |
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果味菌種 |
2g |
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白砂糖 |
30-40g |
1、事先稱好糖（比例是6%-8%），放在一邊備用。做酸奶所用的器具殺菌。
2、把鮮牛奶倒入殺菌機中加熱殺菌，溫度到達60度時加糖，加的時候要邊加邊用打蛋器攪拌，攪拌均勻。
3、加完糖之後繼續升溫加熱，溫度達到85-90度。
4、牛奶降溫，降到43度放菌種，然後灌裝發酵7小時就可以啦
