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| 品牌： | - |
| 原產地： | - |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 果肉、粉、原漿 |
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| 最少訂量： | - |
| 最後上線︰2021/03/07 |
水果撈專用酸奶發酵菌
悠樂滋®官方自營店，專業商用菌種商用原材料供應商，
提供商用奶吧水果撈酸奶發酵菌、果味菌種、無蔗糖菌種、
法國原裝進口丹尼斯克菌種等各型號菌種，
具有：發酵穩定、活性高等特點，
歡迎各大線下老闆採購，量大更優惠，詳情咨詢客服。
產品規格：1件/1包/2g/發酵25斤
1.商用菌滿20包就包郵（偏遠除外）再送同款
2.菌種滿20包送2包、50包送10包同款、滿100包送25包同款
3.菌種發貨時都會配有冰袋，保証菌種的活性，放心購買。
（注：每年11月冬季開始取消冰袋發貨，但是活性有保障請放心）
產品信息
品牌：悠樂滋
品名：悠樂滋商用酸奶發酵粉
規格：2g/條，可做25-30斤
適用：水果撈，奶吧，烘培店，奶茶店
型號特點
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1號菌種 |
產香足，口感細膩，質地軟，成塊性好后酸不強，經典的凝固型菌種， 25-30斤 |
2號菌種 |
高粘度的凝固型菌種，成塊性絕好口感細膩25-30斤 |
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3號菌種 |
產香十足的凝固型菌種，口感細膩、質地鬆軟、凝固而無乳清析出現象 25-30斤 |
4號菌種 |
產香濃郁的攪拌型菌種，拉絲緩和粘度中等，入口口感清爽25-30斤 |
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6號菌種 |
有非常濃郁的香氣。口感爽口，粘度適中做攪拌型拉絲較好，粘度較高25-30斤 |
08號菌種 |
專為水果撈酸奶市場研發的超高粘度菌種，中等酸度，拉絲又粘稠，廣受大家好評 |
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7號菌種 |
經典凝固型產香菌種，有良好的后酸感口感細膩、質地結實但入口即化25-30斤 |
9號菌種 |
經典攪拌型菌種，攪拌后有濃郁的香氣發酵狀態好，適應性強25-30斤 |
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12號菌種 |
不拉 絲的產香濃郁的凝固菌種、口感細膩，入口綿滑，有濃郁的奶油香25-30斤 |
16 +菌種 |
香氣濃郁，粘度高，后酸弱，適合外送，25-30斤 |
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丹尼斯克 |
口感細膩，發酵狀態好，無乳清析出，良好的后酸奶控制10-20斤 |
66號菌種 |
拉絲效果好，適合手搖酸奶褐色炭燒酸奶專用菌種，也常用做水果撈酸奶。 |
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奶酪菌種 |
風味獨特，口感極佳，區別於現有奶吧酸奶產品 |
無蔗糖 |
無蔗糖凝固型兼攪拌型，口感黏稠，細細品味25-30斤 |
