產品描述
好水源產好沙虫
選自無污染的灘塗沙虫,新鮮加工,自然晾晒,各大足干,味道鮮美又營養
體型通透 干度足
沙虫形態完整,紋理自然清晰,晒制足干,品相近乎完整,鮮香美味。
色澤自然 無添加
鮮活加工,色澤自然,顏色呈金黃色,無添加,不新鮮的沙虫是晒不出這種顏色。
厚實嫩滑 口感好
肉質肥美,營養豐富,口感潤滑,滑而不膩。
去沙小貼士
1、摘除沙虫頭部纏繞的剩餘沙袋
2、用剪刀將沙虫對半剪開
3、剪開的沙虫用粗鹽翻炒
4、小火翻炒至兩面金黃即可
沙虫食譜
沙虫瘦肉粥
1、熱鍋后轉小火,干炒不要放油,翻炒沙虫干至兩面金黃
2、切碎的瘦肉末放入粥中一起煮約20分鐘
3、炒好的沙虫干放入粥中一起煮約10分鐘
4、盛碗前放入適量麻油攪拌,可適量撒入蔥花
沙虫湯
店家常做的做法,只要十條左右沙虫(按做湯的分量多少定),一些黃花菜(白菜干也可以)和粉絲,就能做出美味的沙虫海鮮湯啦!
先按上面步驟處理好沙虫,然後把沙虫、黃花菜、粉絲和沙虫水一起放進鍋里,煮開就可以出鍋了,很簡單吧,呵呵
產品圖片
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