| 型號： | BN/SDX-300 |
|---|---|
| 品牌： | 卓達運通 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 工業設備 / 通用機械 / 制冷設備 |
| 標籤︰ | 液氮速凍機 , 速凍櫃 , 海鮮速凍機 |
| 單價： |
¥95000
/ 台
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| 最少訂量： | 1 台 |
| 最後上線︰2022/07/28 |
重慶博能櫃式液氮速凍機速凍快（30分鐘內通過zuida冰晶生長帶，中心溫度降到-5℃，其所形成的冰晶直徑小於100um;速凍效果好（不破坏細胞壁，不流失組織液，保持食品原色、原味、原質）；適用於小批量食品生產，佔地面積小，操作方便。
成都卓達運通液氮速凍機主要用於食品速凍。採用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監控箱內溫度變化，具備手動和自動雙操作功能，操作便捷，可靠性強，保溫結束后系統會自動報警。不鏽鋼機箱美觀耐用，採用優質高密度聚氨酯發泡保溫隔熱。以液氮為冷卻介質，快速而有力的凍結食品，由於速凍比較快，不會破坏食材的內部組織結構而保証了食品的真材實料、原色原味和營養特性，並且干耗非常小，能夠實現單體速凍，不會產生粘連損失。
