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D木糖 1
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D木糖

型號:食品级
品牌:優吉祥
原產地:中國
類別:化工 / 食品添加劑
標籤︰食品級甜味劑 , 營養性甜味劑
單價: ¥26 / 千克
最少訂量:25 千克
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產品描述

1)木糖主要通過還原加氫製造木糖醇其用途更加廣氾。

2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑,適用於肥胖及糖尿病患者。

3)木糖在發達國家已應用於寵物飼料。

4)木糖用作烤制品。

5)木糖用作高檔醬油色。

6)在輕工、化工方面也有一定用途。

木糖的溶解度:木糖為細針狀晶體,外觀白色細小結晶或粉末,味甜,甜度相當于蔗糖的0.7;熔點為153~154℃,有變旋現象; 20℃時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g

木糖的木聚糖的形式廣氾存在半纖維素中,用酸或酶使木聚糖降解獲得。

低聚木糖是一種重要的功能性食品,它具有高效(對雙歧桿菌——一種益生菌的增殖效果)、穩定、安全、無毒、無毒等優點,因此越來越多地被用於食品、飼料、醫藥等領域。


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D木糖 1
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