型號: | 食品级 |
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品牌: | 優吉祥 |
原產地: | 中國 |
類別: | 化工 / 食品添加劑 |
標籤︰ | 甜味劑 , 營養添加劑 , 新型甜味劑 |
單價: |
¥27
/ 千克
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最少訂量: | 25 千克 |
最後上線︰2022/11/23 |
在乳制品中的應用 低聚果糖在食品中最廣氾的應用是在乳制品中。在發酵乳制品中添加低聚果糖,可以為產品中的雙歧桿菌增強益生菌活菌的數量和作用,延長保質期
在穀物食品中的應用在穀物產品等添加低聚果糖,可以提高產品品質並延長產品貨架期。
在糖果、飲料中的應用作為獨特的低糖、低熱值、難消化的功能性甜味劑,低聚果糖添加于甜味食品、飲料中,可以改善產品口味,降低食品熱值