型號: | 食品级 |
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品牌: | 優吉祥 |
原產地: | 中國 |
類別: | 化工 / 食品添加劑 |
標籤︰ | 抗結劑 , 乳化劑 , 分散劑、黏合劑 |
單價: |
¥20
/ 千克
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最少訂量: | 25 千克 |
最後上線︰2022/11/23 |
在食品工業上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素,是一種理想的保健食品添加劑。
(1)保持乳化和泡沫的穩定性;
(2)保持高溫的穩定性
(3)提高液體的穩定性
(4)營養補充劑和增稠劑
(5)其他用途
抗結劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》規定:可用於植脂性粉末、稀奶油,用於冰淇淋,高纖維食品、麵包,。其他使用參考:在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性.