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D異抗坏血酸鈉 1
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D異抗坏血酸鈉

型號:食品级
品牌:優吉祥
原產地:中國
類別:化工 / 食品添加劑
標籤︰發色助劑 , 抗氧化 , 護色保鮮劑
單價: ¥35 / kg
最少訂量:25 kg
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產品描述

D-異抗坏血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期,且無任何毒副作用,在食品行業中,主要用於肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。

1 肉制品中:作為發色助劑,保持色澤,改善風味,切口不易褪色。腌制鹹菜:保持色澤,改善風味。

2. 冷凍魚蝦:保持色澤,防止魚表面氧化產生腐臭味。

3. 啤酒及葡萄酒:在發酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發酵

4.果汁及醬類:在裝瓶時加入,保持天然VC,防止退色,保持原有風味。

5. 水果儲存:噴霧或配合檸檬酸使用,保持色澤風味,延長儲存期。

6.罐頭制品:在裝罐前加入到湯汁,保持色香味。

7. 用於麵包中,可保持麵包的色澤,自然風味和延長保質期,且無任何毒副作用。


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D異抗坏血酸鈉 1
圖 1

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