產品描述
脫氫醋酸鈉生產廠家。脫氫醋酸鈉銷售,脫氫醋酸鈉廠家,脫氫醋酸鈉生產,它為白色或近白色結晶性粉末,無臭、耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑。食品防腐劑,保鮮劑。該產品對食品中的酵母菌、腐敗菌、黴菌有着較強的抑菌作用,廣氾應用於肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。本品最大特點是在酸性或碱性條件下都有效,是一種廣譜型防腐劑。本品對光和熱穩定,煮沸燒烤食品加熱不破坏其防腐功能。本品在新陳代謝過程中逐漸解為乙酸,對人體無毒。在降解過程中,有抑制肝癌的發生或延緩作用;使用中不影響食品口味。本品使用有效濃度僅為苯甲酸鈉的1/5至1/10,使用量一般為0.01%~0.05%,在一些食品中有較山梨酸鉀更佳的防腐作用。
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圖 1
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