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麥芽糖醇

型號:50#75%,50#80%
品牌:千壽
原產地:中國
類別:農業、食品 / 加工食品 / 調味品
標籤︰麥芽糖醇 , 液體
單價: -
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山東百龍創園生物科技有限公司

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產品描述

麥芽糖醇具有一下功能:
1、調節血糖,食后不刺激胰島素分泌,提高人體免疫力。
2、減脂作用,可抑制人體脂肪過度儲存。
3、防齲齒作用,並能提高人體對鈣的吸收和保留。
4、具有保濕、保香功能,增強芳香氣味,加強糖果的外觀及透明度。
產品應用:
1、麥芽糖醇在人體內幾乎不分解,所有可用糖尿病人、肥胖病人的食品原料。
2、由於麥芽糖醇的風味口感好,具有良好的保濕性和非結晶性,可以用來制各種糖果,包括發酵的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。
3、用於口香糖、壓片糖、巧克力中具有潤喉、清齒、防齲齒等特點。
4、在果汁飲料中的應用,具有一定的粘稠度,但具有發酵性,所以在製作懸浮性果汁飲料時添加麥芽糖醇可代替一部分砂糖,能使飲料和感豐滿潤滑。
5、在液體食品中的應用,冰淇淋中使用麥芽糖醇,能使產品細膩親和,甜味可口並延長保存期。

產品圖片

麥芽糖醇 1
圖 1
麥芽糖醇 2
圖 2
麥芽糖醇 3
圖 3

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