| 型號： | 二级红茶 |
|---|---|
| 品牌： | 庭山 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 茶葉 |
| 標籤︰ | 碧螺春 , 洞庭山碧螺春 , 2014碧螺春 |
| 單價： |
¥188
/ 斤
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| 最少訂量： | 1 斤 |
| 即時通訊: | 最後上線︰2014/04/25 |
清明過後，蘇州洞庭東西山的地產碧螺春綠茶生產進入尾聲。三萬畝碧螺春茶樹，一年卻只采個把月，不免有點可惜。近年來，隨着碧螺春紅茶的名氣越來越響，如今4月的洞庭茶園依舊繁忙，處處飄着紅茶香。
走進碧螺春產地，蘇州洞庭山， 炒茶師傅們一邊忙着給碧螺春烘乾，一邊則在邊上攤晾青葉——這些都是採下來晾了一個晚上后準備發酵紅茶的原料。正在攤晾青葉的顧師傅告訴我們，往年一到4 月中旬，碧螺春茶葉季節就開始萎縮結束了，而紅茶至少能延長到6月，拉長了碧螺春茶產業鏈的週期，同時豐富了原本單一的碧螺春品種。
據當地炒茶師傅介紹，該紅茶不同于滇紅、祁紅等紅茶製作工藝，而是採用碧螺春原產地的洞庭小葉種茶為原料，經現代化微發酵製作工藝相結合研製而成。該茶湯色明亮，呈琥珀透明狀，芽型捲曲帶紅毫，上口香收口甜，有舒胃厚腸的功效。
現如今，碧螺春紅茶的名氣越來越響，早已經走出了蘇州，受到了全國各地不少茶客的喜愛。
