型號: | 极品炒青 |
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品牌: | 庭山 |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 加工食品 / 茶葉 |
標籤︰ | 碧螺春 , 洞庭碧螺春 , 洞庭山碧螺春 |
單價: |
¥228
/ 斤
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最少訂量: | 1 斤 |
即時通訊: | 最後上線︰2014/04/25 |
清明過後,碧螺春的香氣還未散去,炒青已經上市。在東山了解到,受去年乾旱炎熱氣候影響,今年炒青價格略漲至每斤300元左右。
每年清明過後,天氣轉暖,茶樹芽葉變大,茶農只能將其炒制炒青。一般氣溫升到20℃以上,天氣熱得快,茶葉上毛毛頭基本都沒有,便開始炒制炒青了。製作炒 青茶不但費時費力,而且價格利潤空間極低。炒制炒青所用的青葉每斤的收購價在40元左右,人工費在260元左右,這麼算下來,即使今年炒青價格與往年相比 每斤漲了二、三十元,茶農們也基本沒什麼賺頭。受氣候影響,今年炒青價格漲了一些,但是產量和去年相比差別不大,總體來看依然是逐年下降趨勢。
其實炒青的品質並不差,特級炒青的香氣、口感與低等級碧螺春所差無幾,很多年老的茶客還尤其鐘愛炒青茶。
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