產品描述
過了清明，茶葉就進入了所謂的“明后茶”時段，通常在消費者的觀念當中，越早採摘的茶葉質量就越好。
社會上對"明前茶"的推崇，其抽象概念大於實用價值，審美意義大於飲用價值，喝茶者的虛榮心在其中起了重要的作用。因為"明前茶"的數量少且珍貴，能夠喝上往往是有身份、有品位的象征。
其實，"雨前茶"雖不及"明前茶"那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此"雨前茶"往往滋味鮮濃而耐泡。這一時期采制的茶不早不遲，是為正也，得季節之神髓，時節之精華，故為好茶。
再 者，茶樹由於受氣候、品種以及栽培管理條件的影響，每年茶葉的開採時間是不一致的。大體說來，總是自南向北逐漸推遲，南北開採時間相差3-4個月。另外， 即使是同一茶區，甚至同一塊茶園，由於海拔高度和水肥管理的差異不同，採摘的時間也可能會相差5-20天。所以說，買茶時不能單憑茶葉採摘的季節來判斷茶 葉的好坏。氣溫高的茶園可能在清明前就已經采過2-3次了，但有些海拔較高，茶園靠北的地方，過了清明節，還一次都沒有開採過。如果單純以採摘時間的先後 來判斷茶葉的好坏，豈不是可笑！
"明前茶",早且嫩，好看；"雨前茶",好喝，有味。消費追求的東西不一樣罷了。
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