產品描述
大豆異黃酮(Soy Isoflavone)是一種植物化學素,屬植物黃酮類,主要來源於豆科植物的莢豆類,大豆中的含量較高,為0.1%-0.5%。
產品名稱 |
大豆異黃酮 |
英文名稱 |
CatheRine Genistein |
別 名 |
大豆黃酮、大豆提取物、大豆異磺酮 |
拉 丁 名 |
大豆的豆粕或胚芽 |
原料簡介 |
大豆異黃酮廣氾存在於豆類、穀類、水果、蔬菜等300多種植物中,小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多。 |
主要成分 |
大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黃豆黃素(Glycitin),黃豆黃素甙元(Glycitein) |
CAS 號 |
574-12-9 |
分 子 式 |
C15H10O2 |
分 子 量 |
222.24 |
產品規格 |
10%-95% |
檢測方法 |
HPLC |
產品性狀 |
棕黃色粉末(其他規格:棕黃色粉末至白色粉末) |
熔 點 |
148℃ |
產品粒徑 |
95%通過80目 |
包裝規格 |
標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋 |
儲存條件 |
密閉,陰涼,防潮,避光。 |
保 質 期 |
24個月 |
產品應 用 |
食品保健原料 |
產品圖片
圖 1
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