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孔 雀 石 綠 (malachite  green;  MG) 是 一 種 工 業 用 三 苯 甲 烷
(triphenylmehtane)類染料，由於具有抗黴菌及抗格蘭氏陽性菌之功效，且價
格便宜，所以被廣氾運于用養殖漁業之病害防治；當養殖水含有孔雀石綠時，
魚體會快速吸收孔雀石綠進而代謝成為還原型孔雀石綠(Leucomalachite
green; LMG) 而囤積在肌肉中長達數月。 近年來有關此類染料的毒理研究發現：
孔雀石綠及其主要代謝物還原型孔雀石綠具有多重毒性，包括致癌性、致基因
突變、引起染色體斷裂、致畸胎及呼吸道毒性。
依照歐盟標準，魚肉中所殘留之孔雀石綠與還原型孔雀石綠之總合不得超
過2ppb (每公斤2微毫克)。現行分析孔雀石綠類的方法有LC-MS及 HPLC，但是
這些方法都需要較貴重之儀器及藥品，且需要較長的時間或特需訓練的人員方
可進行分析測試。因此本公司推出了孔雀石綠類酶聯免疫檢驗試劑盒，提供
一個分析快速、價錢合理且擁有高敏感度之分析方法。

本公司推出之孔雀石綠類酶聯免疫檢驗試劑盒操作流程簡易，從檢體處
理至實驗測試僅需要2小時左右，且一組套組可以分析80個以上的檢體，可提
供方便、省時的方法，大量篩檢分析檢體中所殘留之孔雀石綠類。

檢品敏感度（Sensitivity）
各類檢體之檢測敏感度如下：
 
檢品  敏感度（ppb）
魚類、蝦  0.2
回收率（Recovery rate）
魚類  80-110%
蝦  70-100%