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高粱紅色素 

【產品名稱】高粱紅

【來源】以高粱殼為原料提取紅色素

【產品性狀】磚紅色無定形粉末，液體。略有特殊氣味。

【物化性質】溶于水、乙醇、含水40%的丙二醇、甲醇和鹽酸溶液，不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸乙酯等非極性溶劑。水溶液呈透明的紅棕色。在酸性和碱性條件下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩定，與金屬離子可形成絡鹽（但添加微量焦磷酸鉀之類，即能抑制金屬離子的影響）。對蛋白質着色能力強。

【主要成分】5，7，4-三羥基黃酮（芹菜素）、和3，5，3’，4’-四羥基黃酮-7-葡萄苷（柚皮黃苷）

【執行標準】GB9993-2005

【用途】着色

【特點】色調自然柔和，耐溫、耐光性強，溶解性好。廣氾應用於化妝品、肉制品、麵食、冷飲等行業。                 

【注意事項】 保持密封，在陰涼、避光、乾燥條件下貯存。產品開封后，若未使用完，要及時封口，避

 免色素吸潮。

【參考用量】具體詳見GB 2760

【產品貯存條件】密封后于陰涼、避光、乾燥處儲存

【產品保質期】以上條件下保質期為12個月

【包裝規格】

 規格： 5kg/袋,10kg/箱

 包裝： 內包裝為聚乙烯袋，外包裝為瓦楞紙箱；也可根據客戶需求包裝。