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β-胡蘿蔔素

【產品名稱】β-胡蘿蔔素

【執行標準】GB 26687-2011

【產品性狀】橙黃色至橙紅色粉末，具有其特有的氣味。

【產品特性】

 易溶于水，水溶液呈現亮麗黃色至橙黃色。

 產品對光、熱等穩定性良好。

 產品富含β-胡蘿蔔素，具有抗氧化、有益機體免疫力的功效。

【使用範圍】調製乳、風味發酵乳、脂肪類甜品、植脂末、冷凍飲品、果醬、干制蔬菜、醃漬的蔬菜、可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品、糖果、麵糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、方便米面制品、冷凍米面制品、糧食制品餡料、焙烤食品、肉制品的可食用動物腸衣類、冷凍魚糜制品（包括魚丸等）、預制水產品（半成品）、蛋制品（改變其物理形狀）、固體復合調味料、半固體復合調味料、液體復合調味料、果蔬汁（漿）類飲料、蛋白飲料類、碳酸飲料、茶（類）飲料、咖啡（類）飲料、植物飲料、特殊用途飲料、風味飲料、果凍等其他參考GB2760規定範圍。

【使用方法】準確稱取所需用量，先用10~20倍水稀釋后再加入到產品中攪拌均勻使用；

【參考用量】0.02%～0.8%（也可依據實際需要調整用量）

【注意事項】

 使用時不要與其他香精類輔料混合添加；

 打開包裝后請儘量使用完，如有剩餘請及時密封、存放。

【產品貯存條件】密封后于陰涼、避光、乾燥處儲存。

【產品保質期】以上條件下保質期為12個月。

【包裝規格】

 規格：5kg/袋，10kg/箱。

 包裝：內包裝為食品級聚乙烯袋，外包裝為瓦楞紙箱；也可根據客戶需求包裝。