| 型號： | - |
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| 品牌： | - |
| 原產地： | - |
| 類別： | 農業、食品 / 農產品及物資 / 新鮮蔬菜 |
| 標籤︰ | 學校蔬菜配送 , 生鮮配送 |
| 單價： |
¥6
/ 斤
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| 最少訂量： | 4 斤 |
| 最後上線︰2019/11/11 |
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍、茭瓜。是禾木科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白(或分為一熟茭和兩熟茭)，雙季茭白(兩熟茭)產量較高。古人稱茭白為"菰"。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是"六穀"(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。
