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甘薯（學名：Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill）：又名甜薯，旋花科薯蕷屬纏繞草質藤本。地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形的塊莖，外皮淡黃色，光滑。莖左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。單葉互生，闊心臟形；雄花序為穗狀花序，單生，雄花無梗或具極短的梗；苞片卵形，頂端漸尖；花被淺杯狀，被短柔毛；蒴果三稜形，頂端微凹，基部截形，每稜翅狀；種子圓形，具翅。花期初夏。

公司組建了自有農產品物流，打造了快速、准點、高效退換補貨體系，具備穩定快速的配送能力，及對配送車輛衛生、食材配送過程食品安全的有效管控能力。 

食品安全是宏鴻的立身之本。宏鴻人以“食品安全重於泰山”的態度，對食品安全進行360度規範管理，從基地水源、空氣、土壤、選種、田間管理、採摘、運輸、入庫、分揀、儲藏、出庫、配送全程嚴格把關，通過“六級管理、四級檢測”保証食品安全，確保為民眾提供安全、放心的健康食品。