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  黃原膠為淺黃色至淡棕色粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，不溶于大多數有機溶劑，水溶液呈中性。遇水分散、乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。本公司銷售三個型號黃原膠：BP9270、BP9280、BP9290。

   黃原膠在食品工業中用作增稠劑、穩定劑、懸浮劑、泡沫增強劑等，用於製造罐裝及瓶裝食品、麵包、奶制品、飲料、糕點等，具有加工物料易於流動，輸送時能耗少，食品咀嚼時形成的剪切率可使粘度下降而感覺清爽細膩和利於風味釋放等特點。也用作各類化妝品如膏霜、乳液、牙膏等的增稠劑、穩定劑、懸浮劑、及泡沫增強劑等。還可用作塗料分散劑、油田及造紙添加劑等。

BP9270：執行GB13886-92國家標準，1%粘度1200-1400cp；
適用於飲料、調料、冰激凌、果奶、果凍、肉制品及其它工業領域。

BP9280：執行FCC4版國際標準，1%粘度1300-1500cp ；
適用於飲料、調料、沙拉醬、番茄醬、蠔油、冰激凌、果奶、果凍、肉制品及其它工業領域。

BP9290：執行USP23版國際標準，1%粘度1400-1600cp；
適用於飲料、調料、沙拉醬、番茄醬、蠔油、冰激凌、果奶、果凍、肉制品及藥品中的沖劑、藥液等工業領域其它工業領域。