廣州華琪酶解牛肉醬，牛肉精膏---天然健康安全食品。廣州市華琪生物科技有限公司是國內最早採用酶發提取生產天然純牛肉醬的生產企業。廣州華琪純牛肉精膏、牛肉醬是選用優質新鮮犛牛肉為原料，採用高科技生物酶解技術，酶解提取出肉的營養精華及鮮味成分，再經美拉德反應過程，在生物技術下，配合多項單體，加熱反應，使其呈現出獨特的口感風味，最後經純化、調合、真空濃縮精製而成的一種無污染的天然綠色食品調味料。廣州華琪酶解牛肉醬，牛肉精膏，濃郁的天然牛肉風味，鮮美醇厚的天然牛肉鮮味，蛋白質含量高，富含多種蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚，肉香濃郁，產品穩定耐高溫，用於食品中能賦予食品獨特的牛肉滋味和香氣，是生產中高檔肉制品最理想的牛肉風味原料，其濃郁肉香是其他香精香料不能代替的，是一種目前國際上最受知名品牌廠家青睞使用的高品質低成本的牛肉風味核心基料。
華琪純牛肉精膏五星級優勢：
1、天然牛肉精華
2、鮮味均衡醇厚
3、牛肉味口感純正、回味悠長
4、採用先進酶解技術、含氮量高
5、牛肉香味自然、持久、飽滿且耐高溫
應用範圍：
可廣氾用於中高檔家用調味品，適用於各種湯料、烹調、醬包、調味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品，營養調理食品，火鍋高湯基料的配製等行業等等。
精湛的技藝、豐富的創造力和不斷的革新精神始終貫穿着華琪公司20多年的發展曆史，調香師、應用工程師、市場部及研發實驗部門組成的隊伍根據不同地區不同文化背景，以市場為依據，力圖為客戶提供全方位的服務，隨時為您創造您所期待的產品。
